岗位职责 1、负责宠物食品研发，完成产品试验方案的制定和实施； 3、负责优化工艺路线，依据工艺路线进行小试、中试，配合生产部门进行相关技术培训； 4、参与产品技术问题研究分析并提出解决方案； 5、负责公司新产品的设计开发技术资料的收集和撰写； 6、负责搜集、整理和分析行业发展的市场和技术信息，并对新技术进行评估和引进。 7、结合公司实际，制定公司宠物食品 （冻干、烘干类） 的研发计划，进行相关技术研究； 8、熟悉宠物食品安全法，保证负责开发的食品的安全，相关档案和技术资料的管理； 9、负责收集国内外技术资料，关注宠物食品的产品动向，为总经理决策提供技术参考。 10、负责新品研发任务的实施：配方及工艺研发、试生产、标签审核、试生产、产品送检、货架期测试、成本改进等。 11、负责新产品的试生产及调试工作，保证自有产品能够安全投产；保证配方及成本的保密性； 12、负责成熟产品的生产工艺的制定，培训，查证及改进。 13、做好项目执行过程中与各方的沟通与协同；组织、参与新品口感功效测试。 14、监督执行原辅料及成品的质量检验工作，包括供应商索证、指标测试、成品抽检、报告撰写等。确保产品指标符合宠物食品安全法要求。 任职要求 1.畜牧兽医，食品科学，生物化学等相关专业，本科及以上学历，大专需要3年以上工作经验； 2. 有宠物食品开发的经验，分别为宠物食用罐头，冻干食品，处方粮、鲜粮，湿粮 的任一类别均可。 3.熟悉宠物保健品行业法律法规，了解宠物食品领域内最新进展和应用，有一定的市场敏感度和产品市场定位能力; 3.有较强专业素质和研究能力，能够独立完成各相关试验结果的数据处理及报告整理，善于对实验信息调研、分析及系统整理； 4.掌握宠物的营养知识并熟悉宠物食品配 方设计者优先；有宠物食品相关的实验室工作背景、国外留学经验者优先考虑； 5.热爱研发工作，工作态度严谨，具钻研精神、沟通能力和团队协作精神。 优秀者薪资可面议。